梅酒研究会 第16回例会 報告書 1．はじめに 大変遅くなりましたが、第16回例会の報告をさせて頂きます。 今回は、 鉄板焼と焼酎のお店 ウシカイ ...
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お知らせ
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梅酒研究会 第16回例会 告知
秋も深まり本格的に寒くなってまいりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 第16回定例会のテーマは『梅＋α』の”マリアージュ”です。 ① 梅...
梅酒研究会 第15回例会 報告書 1．はじめに 第15回例会の報告をさせて頂きます。 今回は、四ツ谷にある国産豚とオーガニックワインのお店「 Caf...
梅酒研究会 第15回例会 告知
連休も終わり、街はフレッシュマンで溢れる今日この頃・・・みなさまいかがお過ごしでしょうか。 第15回定例会では、国際中医薬膳師の久野緋沙子先生にご講...
梅酒研究会 第14回例会 報告書 1．はじめに 第14回例会の報告をさせて頂きます。第14回は、 ＫＩＣＨＩＲＩ赤坂店 にて、18名の方にご参加頂き...
梅酒研究会 第14回例会 告知
梅の開花が楽しみな今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 今回の定例会では、果実酒講習会講師の池田光枝先生をお招きし『果実酒の漬け方講習会』...
梅酒研究会 第13回例会 報告書 1．はじめに 年始のご挨拶もできず、すでに2月・・・更新が遅く申し訳有りません。本年も、よろしくお願い致します。 ...
梅酒研究会 第13回例会 告知
年末も押し迫ってまいりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 皆さまのおかげで、梅酒研究会も４年目を迎えることができました。本当にありがとうご...
梅酒研究会 第12回例会 報告書 1．はじめに 雨も多いこのごろですが、晴れる時はすっきり秋らしく晴れますね。キンモクセイの良い匂いが嬉しい日々です...
梅酒研究会 第12回例会 告知
まだまだ暑い日が続きますが、暦の上ではもう秋ですね。 実りの秋・収穫の秋に相応しいおいしい梅酒を、じっくりと味わってみませんか。 日時：9月12日（...
梅酒研究会 第11回例会 報告書 みなさま。ジメジメした天気が続きますが、体調は崩されていませんでしょうか。さて、大変遅くなってしまいましたが、3月...
梅酒研究会 第10回例会 報告書 1．はじめに もう1月が終わろうとしており恐縮なのですが、みなさま、本年もよろしくお願い致します。 さて、すっかり...
梅酒研究会 第10回例会 告知
秋晴れの日々が続いておりますが、みなさんはどんな"秋"を過ごされていますか？読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋、食欲の秋・・・。そ...
梅酒研究会 第9回例会 報告書
1．はじめに 第9回例会は、オリーブオイルソムリエの青木先生を講師としてお迎えし、乃木坂の海華月で開催致しました。今回は25名の方にご参加いただきま...
梅酒研究会 第9回例会 告知
ご無沙汰しております。 朝晩は幾分涼しくなり過ごしやすくなって参りましたが、季節の変わり目体調など崩されていませんか？ 次回例会のご案内です！ 次回...
梅酒研究会 第8回例会 報告書 1．はじめに 第8回例会は、新木場駅近くの江東区若洲公園にて、梅酒研究会初の屋外バーベキューを開催しました。しっかり...
梅酒研究会 第8回例会 告知
すっかりご無沙汰しております。 スーパーの食品売り場を通りかかると青梅がいい香りを漂わせながら置かれていますね。 みなさんは今年の梅酒、もう漬けまし...
梅酒研究会 第7回例会 報告書
1．はじめに 第7回例会はちょうど梅の咲く季節に行うということで、いつもより梅を意識した会を目指し、梅の枝を生けたり、梅を使った特別料理を用意させて...
梅の豆知識 vol.1
第7回の例会のときに配布した梅に関する豆知識より掲載。 バラ科。中国原産。 日本には、薬として渡来したのがはじまりとされる。 左遷される主・菅原道真...
梅酒研究会 第7回例会 告知
立春が過ぎ日は長くなってきたものの、寒い日が続いておりますが風邪など召されていませんでしょうか？ 3月1日（土）の第7回梅酒研究会の詳細をご連絡させ...
梅酒研究会 第6回例会 報告書 1．はじめに 第6回例会は忘年会ということで、32名の参加者の方々と共に、梅酒研究会の2007年を締めくくるのにふさ...
梅酒研究会 第6回例会 告知
今回は大忘年会です。 参加ご希望の方は早めにご連絡くださいますようお願い致します。 ☆参加希望のご連絡先☆ yuki_uchi [at] hotm...
梅酒研究会 第5回例会 報告書 1．はじめに 第5回例会も無事に楽しく開催する事ができました。皆様にお楽しみいただけたなら幸いです。 中国料理 天山...
梅酒研究会 第5回例会 告知
今回は、『梅酒と中華』がテーマです。 参加ご希望の方は早めにご連絡くださいますようお願い致します。 ☆ 参加希望のご連絡先☆ yuki_uchi [...
梅酒研究会 第4回例会 報告書 1．はじめに 第4回例会も盛大に開催する事ができました。至らぬ点もあったかと思いますが、皆様にお楽しみいただけたなら...
梅酒研究会 第4回例会 告知
［現在、参加希望者が定員に達したため、キャンセル待ちになります。］ テーマ：『梅酒とイタリアン』 食事との相性は？今回の梅酒研究会は、「梅酒と食事の...
2007年5月13日 読売新聞 朝刊の記事
パルスイートを使った梅酒の作り方という記事が、2007年5月13日の読売新聞 朝刊に掲載されました。宰相の明星が解説しています。 以下、記事より引用...
梅酒研究会 第3回例会 報告書
日程：2007年4月14日 開催場所：アンバー ギャレット（ホームページ） 参加人数：28人 まとめ アットホームな雰囲気で会を行う事ができました。...
現段階でのアルコールと健康に関するエビデンスと今後の命題（明星...
多くの医学的な文献で検索をかけても梅酒が健康に良いといわれる論文は全くない。いわゆる通説である可能性はある。 むしろ、アルコールは体にとって良くない...