これまでもっともっと多くの方に梅酒を楽しんで頂くため行って参りました、全国梅酒まつり。過去には水戸偕楽園隣接の常盤神社、福岡太宰府天満宮と素晴らしい...
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お知らせ
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The wonder 500認定のご報告 経済産業省が主催する地域活性化のためのプロジェクト、The wonder 500に一般社団法人梅酒研究会が...
梅酒研究会は本年9月、「全国梅酒品評会2015」を開催致します。 「梅酒」がなにをもって美味しいのか、なにをもって優れているか、その指標を設け裏付...
日経メディカルcadettoに梅酒研究会の取り組みが紹介されました。
5月21日・28日TOKYO FM「アポロン」出演します！
5月21日（木）・28日（木）２週連続、東京FMアポロンにて梅酒研究会が紹介されます。出演／一般社団法人梅酒研究会会長 明星智洋×パーソナリティ齋藤...
全国梅酒まつりin福岡のレポートムービーができました。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 本当に多くの方々に支えて頂き、素晴らしいおまつりを開催する事ができました。ご来...
月刊情報誌WENDY全国版４月号に一般社団法人梅酒研究会会長 明星智洋取材記事 Wendy全国版 4月号 311号 紹介されました。 05．私の体験...
第３回 全国梅酒まつりin水戸を開催致します。
2015年3月6日（金）～8日（日）「第3回全国梅酒まつりin水戸」開催決定！ オフィシャルWebサイトはこちら。オフィシャルTwitterアカウン...
いよいよ本日より全国梅酒まつりin福岡を開催致します。 太宰府天満宮でのプレス向け内覧会、および梅酒奉納式も無事に終えまして、準備万端、みなさまのご...
.｡*ﾟ+.*.｡ 梅酒まつり運営事務局よりお知らせ ﾟ+..｡*ﾟ+ 本イベントでは開催当日運営メンバーとして《ボランティアスタッフ》を募集してお...
全国梅酒まつりin福岡2015のCMができました。 「福岡・天神」各所の大型ビジョンにも映像を流していく予定です。
全国梅酒まつりin福岡2015を開催致します。太宰府天満宮に咲き誇る梅と一緒に、全国150種類以上の梅酒をご堪能ください。 オフィシャルWebサイト...
「梅酒に心酔 広めたい」 日本経済新聞の文化欄に、当法人代表理事の明星が寄稿させていただきました。
梅酒研究会 第33回〜第40回 例会 報告書
梅酒研究会 第33回例会 報告書 1．はじめに 第33回例会の報告をさせて頂きます。 開催日 1/21 火曜日 今回の開催地は、神楽坂・飯田橋にある...
一般社団法人設立記念パーティーを兼ねた梅酒研究会例会のご報告 1．はじめに 2013年11月1日に、梅酒研究会は一般社団法人になりました。その設立記...
梅酒研究会 第25〜32回例会 告知および報告書
1．はじめに 第25回例会の報告をさせて頂きます。 開催日 4/23 火曜日 今回の開催地は、神楽坂・飯田橋にある「梅酒ダイニング・明星」でした。 ...
2013年 梅酒大会について
寒中お見舞い、申し上げます。 冬まっただ中、寒い日が続きますね。今更で恐縮ですが、本年もよろしくお願い致します。 さて。この時期は毎年大阪で天満梅酒...
梅酒研究会 第24回例会 報告書 1．はじめに 第24回例会の報告をさせて頂きます。 今回の開催地は、神楽坂・飯田橋にある 「梅酒ダイニング・明星」...
梅酒研究会 第24回例会 告知
並木道のキラキラしたライトアップ、リボンで彩られたショーウィンドウ…今年も、楽しいクリスマスシーズンがやってきました！クリスマス定番のローストチキン...
梅酒研究会 第23回例会 告知
少し前までギラギラと輝いていた灼熱の太陽も蝉も、今ではすっかり大人しくなりました。 秋の爽やかな風が心地よく感じられる今日このごろ、みなさまいかがお...
梅酒研究会 第22回例会 報告書 1．はじめに 第22回例会の報告をさせて頂きます。 今回の開催地は、虎ノ門にある 「ＳＡＫＥ Ｂｉｓｔｒｏ Ｗ」 ...
梅酒研究会 第22回例会 告知
今年も梅酒のシーズンがやってまいりました！ 最近は、梅酒用の瓶に予めホワイトリカーが注がれていて、梅と氷砂糖を加えるだけで簡単に梅酒が作れる便利なキ...
梅酒研究会 第21回例会 報告書 1．はじめに 第21回例会の報告をさせて頂きます。 今回の開催地は、三軒茶屋にある「AGEMAKI」でした。 今回...
梅酒研究会 第21回例会 告知
3月も折り返しに近づき、街にパステルカラーが目立ちはじめました。桜の季節までもう少しですo(^▽^)o。 4月の梅酒研究会テーマは「第6回天満天神梅...
木内酒造 酒蔵見学ツアー 寒い日が続きますが、みなさまお元気でしょうか。立春を過ぎ、だんだん春が近づいている、とは思いながらも、今年は少し厳しい冬に...
梅酒研究会 第20回例会 報告書 1．はじめに 第20回例会の報告をさせて頂きます。 今回の開催地は、梅酒研究会がプロデュースした 「梅酒ダイニング...
梅酒研究会 第19回例会 報告書 1．はじめに 第19回例会の報告をさせて頂きます。 今回の開催地は、代官山にあります 「EATALY」 でした。 ...
梅酒研究会 第20回例会 告知
秋の訪れを感じ始めた・・・と思ったら、すぐに街はクリスマス一色になってしまいました。街並みのライトアップ、百貨店の大きなツリー、ｃａｆｅで流れるクリ...
梅酒研究会 第19回例会 告知
夏真っ盛り、みなさまいかがお過ごしですか？ 今年は社会的な節電に加え、サマータイムや平日のお休みなど、これまでと違った生活に戸惑っている方もいらっし...
梅酒研究会 第18回例会 報告書 1．はじめに 第18回例会の報告をさせて頂きます。 今回の開催地は、当梅酒研究会が初めてプロデュース致しました、飯...
梅酒研究会 第18回例会 告知
紫陽花のシーズン、そして梅酒仕込みのシーズンです！ スーパーの店頭には、青々とした梅の実や、氷砂糖の大袋が平積みにされています。まだ漬けたことがない...
飯田橋に、梅酒ダイニング明星がオープンしました。 梅酒研究会プロデュース 日本一梅酒の種類が豊富なお店｢梅酒ダイニング明星｣が飯田橋にオープン～飲食...
梅酒研究会 第17回例会 報告書 1．はじめに この度の東日本大地震に関しまして、被災者の方々、またその関係者の方々へ心よりお見舞い申し上げます。 ...
梅酒研究会 第17回例会 告知（Wine ＆ Dining Ａ...
秋も深まり本格的に寒くなってまいりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 まだまだ寒い日が続きますが、梅の便りもちらほらと届き始めました。 お...
梅酒研究会 第16回例会 報告書 1．はじめに 大変遅くなりましたが、第16回例会の報告をさせて頂きます。 今回は、 鉄板焼と焼酎のお店 ウシカイ ...
梅酒研究会 第16回例会 告知
秋も深まり本格的に寒くなってまいりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 第16回定例会のテーマは『梅＋α』の”マリアージュ”です。 ① 梅...
梅酒研究会 第15回例会 報告書 1．はじめに 第15回例会の報告をさせて頂きます。 今回は、四ツ谷にある国産豚とオーガニックワインのお店「 Caf...
梅酒研究会 第15回例会 告知
連休も終わり、街はフレッシュマンで溢れる今日この頃・・・みなさまいかがお過ごしでしょうか。 第15回定例会では、国際中医薬膳師の久野緋沙子先生にご講...
梅酒研究会 第14回例会 報告書 1．はじめに 第14回例会の報告をさせて頂きます。第14回は、 ＫＩＣＨＩＲＩ赤坂店 にて、18名の方にご参加頂き...
梅酒研究会 第14回例会 告知
梅の開花が楽しみな今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 今回の定例会では、果実酒講習会講師の池田光枝先生をお招きし『果実酒の漬け方講習会』...