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梅酒研究会 第18回例会 告知

紫陽花のシーズン、そして梅酒仕込みのシーズンです!

スーパーの店頭には、青々とした梅の実や、氷砂糖の大袋が平積みにされています。まだ漬けたことがない方も、今年はぜひチャレンジしてみてくださいね。

さて、第18回定例会のテーマは『燻製と梅酒』です。

自然いっぱいの山中湖で活動中の薫製職人・岡本野人さんを講師にお招きして、燻製にかける想いを語って頂きます。当日は、安全・安心の美味しい燻製ベーコン、チーズ、味玉などの即売会も予定しております。万障お繰り合わせの上ぜひご参加くださいませ。

日時:2011年7月2日(土曜日)

17:00~  ☆16:30~ 受付開始

場所:「梅酒ダイニング明星」

東京都新宿区揚場町2-27MIT飯田橋ビル3階

03-6457-5141

(飯田橋駅東口より徒歩2分)

会費: 会員   4,500円

     非会員 5,000円

※キャンセル料は開催日3日前から発生いたします。

≪キャンセル・ポリシー≫

6/29(水) 18:00以降  : キャンセル料 会費の30%

6/30(木) 18:00以降  : キャンセル料 会費の50%

7/1(金) 18:00以降  : キャンセル料 会費全額

参加お申し込み、お問い合わせは、下記メールアドレスまで。

tomohiro.myojo {at} umeshu-sg.jp (明星あて) 

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